wijnbeschrijving:
Wat een klasse! Een elegante wijn met in de geur citrus en wat appel. In de smaakprachtig gedoseerd hout, in combinatie met meloen, honing en mango. Lekker breed en stevig, mooie lengte, balans, heel klassiek, met in de finale heerlijke zuren. Mineraliteit en complexiteit gaan hier hand in hand.

wijn/spijs tips:
Ideaal bij de meeste visgerechten, fruits de mer, koude voorgerechten, charcuterie, maar ook bij licht gevogelte als kip, kwartel of parelhoen komt deze wijn perfect tot zijn recht. Stevige sauzen op basis van room vormen geen enkel probleem. Breed in te zetten.